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【异乡客原创】无法忘记的年夜饭  

2008-02-11 07:29:58|  分类: 【七】尘封的记忆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                             【异乡客原创】无法忘记的年夜饭 - 异乡客 - 异乡客的博客 :自由生活 简单做人

                      【异乡客原创】无法忘记的年夜饭

              写于:2008.2.11.

 

     一年一度的春节,一年一次的年夜饭。今生我已渡过了58个春节,吃过58次年夜饭,而留在记忆中无法忘记的是那一年......

 

    那是60年代中期,三年困难时期过去了,家家餐桌上又有了肉。尤其是春节年夜饭,美美的吃上一顿就成了人们的期盼。

 

    那时我们一家五口还住在平房,五口人五张床像是单人宿舍。没有餐厅,也没有客厅,在床边摆一张方桌还可省去几个凳子。

 

   我那时应是14岁,弟弟12岁,妹妹10岁。我们围坐在桌子旁,负责做年夜饭的、炒菜和上菜的都是父亲。他大包大揽,不让妈妈和我们帮忙,他要一个人全权负责。 

 

    一道菜上来了,我们一扫而光。又一道菜上来了,我们又一扫而光。父亲穿梭在厨房与“餐厅”之间,幸福和快乐在每一个人的脸上荡漾。父亲说:“吃吧,看谁有本事吃到最后。”我们敞开肚子一路吃下去。那天吃的都是什么菜已记不清了,只记得有一道菜是冰糖肘子,那是我们最爱吃的。上过糖色的酱红色肉皮鲜亮诱人,筷子插上去能一插到底,吃到嘴里一嚼就化,那个滋味让人终生难忘。那天我们真是吃了很多,十几盘菜象风扫残云,一会就吃光了。大家尽情的吃、尽情的乐。最高兴的也许是父亲,看到一家人聚在一起,看到一家人吃得这么开心,他的快乐不言而喻。

 

    当我们还在比谁能坚持吃到最后的时候,八宝饭上来了。吃完八宝饭我们就不行了,胃里满满的、饱饱的,开始有人败下阵来宣告吃不下去了。又上了两道菜,看大家实在吃不动了,父亲的任务终于完成了

 

    在我们的心里,父亲不论是事业和家庭,还是为人和处事,实在是德才兼备,以至于我们姊妹终生都很难找到像父亲这么优秀的人做对象。

 

    如今的父母已不在人世,我们也已步入老年,这样的春节年夜饭再也不会有了,但每当我回忆起来,当时的情景仍会历历在目,那香滑可口的冰糖肘子,那甜粘美味的八宝饭,仍是我的最爱。

 

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